Perché scegliere l’ hotel Bellagio a Ovada? Ovada è il cuore di un fantastico territorio chiamato Ovadese, a sua volta collocato nell’ Alto Monferrato. una zona ricca di storia, tradizioni e leggende. Tutti i paesi di questo territorio sono caratterizzati da centri storici di particolare pregio, immersi in un’atmosfera indimenticabile, tra vigneti, numerosissimi castelli, e verdeggianti foreste appenniniche. L’arte culinaria e la tradizione vitivinicola rendono la permanenza particolarmente piacevole e spesso indimenticabile. I vini che si possono degustare sono tra i migliori della nostra penisola e accreditati a livello mondiale, da non dimenticare gli ottimi funghi porcini locali, i tartufi caratteristici della zona, gli ottimi formaggi i salumi artigianali e molte altre specialità.
Immersa nel verde a due passi da Ovada, si trova l’Hotel Bar Bellagio, La struttura è composta dall’ hotel che ha disponibili nove camere tra singole, matrimoniali o doppie, ognuna di esse ha il proprio bagno, il telefono in camera e la TV Satellitare, una di esse è attrezzata per i disabili. A disposizione dei clienti c’è il servizio bar.
Nell’hotel troverete il ristorante, Il Cacciatore, dove le antiche tradizioni ed i prodotti tipici dell’Alto Monferrato richiamano da secoli intenditori gastronomici da tutta l’Italia e da buna parte d’Europa. La cucina sincera e genuina si sposa con una vasta scelta di vini di produzione locale ma di caratura internazionale. Il Dolcetto di Ovada D.O.C. e D.O.C.G è solo uno dei numerosi vini a Denominazione di Origine Controllata che si producono su queste nostre generose colline. La cucina dell’Ovadese fonde i propri aspetti tipici tradizionali con la ricchezza dei prodotti di questa generosa terra e con la tradizione Genovese. Ravioli, focaccia, farinata, funghi e tartufi sono solo alcune delle prelibatezze che il palato dei fortunati visitatori dell’ Ovadese possono assaporare. Il ristorante è rinomato per i suoi piatti a base di selvaggina per le sue polente con ben venti sughi differenti, per i stupendi antipasti contadini e i dolci preparati dalla nonna.
Nella struttura è prente la Trattoria Buon Appetito, dove i sapori sono contornati di ricette semplici ma gustose. Allo stesso tempo, troverete il bar, la vineria e gustare tost panini, oltre ad altre specialità accompagnate da un servizio professionale cortese veloce e simpatico. In un dehor all’aperto potrete passare momenti in piacevole tranquillità in compagnia di un ottimo Drink
Il nostro menù è ricco di piatti pregiati tra cui vi segnaliamo, i Funghi Porcini, fritti, impannati, trifolati, crudi o alla piastra. Il Tartufo Bianco, servito con le uova, il risotto, i tagliolini, la carne cruda, le scaloppine o gli asparagi. I ravioli serviti: con il vino, al ragù, al burro e salvia, in brodo, ai Funghi oppure i famosi ravioli di cinghiale. Le polente servite con il sugo : di salsiccia, di brasato, di cinghiale, di lepre, di gorgonzola o ai funghi. Oppure uno stupendo e gustoso piatto di cinghiale in umido contornato da crostini di polenta il tutto innaffiato da un buon Barbera Piemontese. O i tagliolini impastati a mano, spadellati con burro fuso, salvia ma naturalmente ricoperti da scaglie di Tartufo Bianco, accoppiati a un ottimo Dolcetto dei nostri colli. Vi mettiamo a disposizione ben 20 tipi di sughi per Polente, ottime ricette a base di capriolo, cervo, fagiano, quaglie, lepre, ecc.. ecc… Siamo in grado di soddisfare ogni Palato con piatti sfiziosi o delicati, naturalmente, accostando a ogni portata il suo vino ideale.
Nel nostro laghetto privato avete la possibilità di divertirvi a pescare delle ottime Trote. Che vi potranno essere cucinate al momento dal nostro Schef, con diverse ottime ricette.
L’ Hotel Bellagio riprova che la nostra voglia di accontentare la nostra clientela è sempre maggiore. Per noi il cliente non è solo un ospite di riguardo ma tendiamo a considerarlo una parte della nostra famiglia, in modo che possa trovarsi perfettamente a suo agio in ogni momento passato con noi.
In Hotel si parla: Inglese, Francese, Spagnolo, Polacco, e naturalmente l’Italiano
Venire ad “assaporare” l ‘Ovadese è semplice, grazie all’uscita autostradale del casello di Ovada sulla A26. Per raggiungere il nostro hotel, una volta usciti dal casello di Ovada, dopo circa 500 m. troverete una rotonda, girate a destra e proseguite diritti, passerete su un ponte che attraversa il torrente Stura, alla fine del ponte troverete un altra rotonda, girate a sinistra e dopo pochi KM troverete il nostro hotel sulla destra.
Per ulteriori informazioni, non esitate a contattare il Sig. Dino Gramatica, Tel.: 0143-835892 Fax : 0143-835892, oppure scriveteci a hotelbellagioov@gmail.com
